2008年10月24日

秋冬スイーツ

10月から秋冬デザートを提供しています。

1.杏仁豆腐〜ライチシロップのやわらかクリーミー杏仁

2.黒米ココナッツリゾット〜小豆・黒米・タロイモ白玉などが
            はいったココナッツリゾット

3.焼仙草〜緑豆・はと麦・黒タピオカなどが入った仙草汁子

4.花生湯圓〜お茶に浮かべたピーナッツ餡の白玉

5.椰子圓子〜ココナッツをまぶして蒸したピーナッツ餡の白玉

*1以外はすべて温かいデザートです。

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1と3のスイーツは、14時半から18時までは、
お好きなドリンクとこれらのデザートがセットになった
お得なアフタヌーンティーセットがございます。
*950円〜

1の杏仁豆腐は、ランチセットと一緒にご注文の場合300円、
2〜5のデザートは、各150円引きでランチにプラスできます。

また、1以外はオールタイム、ドリンクと一緒のご注文で150円引きでご利用頂けます。


どれも一度食べた方にはご好評いただいている、他店ではなかなか食べられないスイーツばかり。
閉店まで残り僅か。みなさまに味わってもらえる最後の機会です。
ぜひ、お試し下さい。






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2008年07月21日

夏は台湾カキ氷

ご紹介が遅れてしまいましたが、
当店では今年も6月より台湾カキ氷2種をご提供しています。

当店では、2種の氷をご用意しております。

1.包リ冰(バオビン)630円
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   〜甘く煮た緑豆とはと麦・黒タピオカをのせ、
    練乳と黒蜜をかけたカキ氷。
    緑豆には暑気払い、毒素を排出する作用、
    そして、はと麦は美肌効果があります。


2.芒果冰(マンゴーかき氷)750円
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 〜とろりとしたマンゴーと黒タピオカに練乳をかけたカキ氷。

1の包リ冰は、ランチセットをご注文の場合、400円でお楽しみ頂けます。
そして、14時半からのアフタヌーンティーセットでは、
それぞれ4種のドリンクとセットでお得な価格(950円〜)でご利用頂けます。

2の芒果冰は、ドリンクと一緒にご注文の場合、
ドリンクが150円引きでご利用頂けます。

この暑い夏は台湾カキ氷涼を感じてくださいね。


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  TEA ROOM 東方美人〜oriental-beauty.com〜
  相模原市相模大野3-14-10第2足立ビル2階
  TEL&FAX 042-767-0720
  E-MAIL: webmaster@oriental-beauty.com
  URL:http://www.oriental-beauty.com
店長ブログ:http://oriental-beauty.sblo.jp/
  定休日:毎週水曜日・第3火曜日
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2008年04月10日

酸辣湯冬粉

新メニューをご紹介します。

酸辣湯冬粉
お酢の酸味とラー油の辛味の風味が効いたヘルシーなスープ春雨です。


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ラー油と聞いて結構辛いのでは?と心配の方もいらっしゃいますが、
お酢の酸味や干し椎茸の出しが聞いていて、それほど辛味は感じません。
早速、お試しになった方からは、身体が温まる!美味しい!とご好評をいただいています。

酸辣湯冬粉は、14時半以降ご注文可能な単品メニューほか
火曜日と土曜日(4月のご提供)には、点心とセットのランチセットがございます。

春雨はローカロリー食品なので、ダイエット中の方にもお勧めです。ぜひ、お試しくださいね♪

ちなみに、台湾の屋台では、
スープ麺を注文する時には、普通の麺以外に
冬粉⇒春雨
米粉⇒ビーフン
など、お好きな種類を選ぶことができるんですよ。
台湾旅行時には、試してくださいね

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TEA ROOM 東方美人〜oriental-beauty.com〜
   相模原市相模大野3-14-10第2足立ビル2階
   042-767-0720
   E-MAIL: hiromi@oriental-beauty.com
   URL:http://www.oriental-beauty.com
   店長ブログ:http://oriental-beauty.sblo.jp/
  営業時間 11:00〜21:00(19時以降は電話予約)
  定休日:毎週水曜日・第3火曜日
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2008年04月01日

メニューデザインを新しくしました!

毎年4月には、店内のメニューブックのデザインを一新していまして、
今年も一新いたしました!

早速、気づいて下さったお客様も多いのですが、
今回はフォントをかなり大きくして、見やすく読みやすくしました。
小さくて細い字の方がおしゃれというか、上品に見えるのですが、
ご年配のお客様にも見やすいようにと、あえてちょっと軽めのタッチ?にしました。

メニューデザインの変更にあわせて、新メニューも登場しております。
順次ご紹介していきますので、お待ちください。

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TEA ROOM 東方美人〜oriental-beauty.com〜
   相模原市相模大野3-14-10第2足立ビル2階
   042-767-0720
   E-MAIL: hiromi@oriental-beauty.com
   URL:http://www.oriental-beauty.com
   店長ブログ:http://oriental-beauty.sblo.jp/
  営業時間 11:00〜21:00(19時以降は電話予約)
  定休日:毎週水曜日・第3火曜日
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2008年01月06日

明日は七草粥

明日は一月七日です。
明日の薬膳粥ランチセットは、七草粥をご提供します。

七草粥には、「1年の初めに体を労わり、邪気を払う」意味が含まれています。

七草とは・・・・
 芹(せり) 芹
 薺(なずな) 薺(ぺんぺん草)
 御形(ごぎょう) 母子草(ははこぐさ)
 繁縷(はこべら) 繁縷(蘩蔞)(はこべ)
 仏の座(ほとけのざ) 小鬼田平子(こおにたびらこ)
 菘(すずな) 蕪(かぶ)
 蘿蔔(すずしろ) 大根(だいこん)


ぜひ、ご注文下さい。
posted by オリエンタル at 20:39| Comment(0) | 新作・限定メニュー

2007年10月23日

黒米ココナッツリゾット

10月中旬になってグッと冷え込んで来ましたね。
温かいスイーツが恋しくなるこの時期に、温かいスイーツを数種用意しました。

1.黒米ココナッツリゾット 680円

ココナッツリゾット 去年メニューから外してしまったスイーツ。
 が、なくなってしまってショック・・・・!
 と、ファンの方の嘆きの声をお聞きし、
 今回パワーアップ!して復活させました。
 黒米・小豆・緑豆・はと麦・黒珍珠(黒タピオカ)
 芋圓(タロイモ団子)がたっぷり入ったココナッツミルクのお汁粉です。
黒米のつぶつぶした食感と他の具材との食感のハーモニーを楽しめます。

 黒米?リゾット?と、不思議に思われるお客さま、
 だまされたと思って、ぜひ、一度お試しください!

★ドリンクと一緒にご注文いただくと150円引きで御利用頂けます。



posted by オリエンタル at 18:28| Comment(0) | 新作・限定メニュー

2007年05月31日

6月のランチメニュー

日替薬膳ランチセット(火・金) \1,200

  1.下記薬膳料理を2品
  2.雑穀ご飯(白米+玄米・赤米・黒米・麦・きびなど)
  3.中国茶

         6月のメニュー

1(金) ほうれん草とかぼちゃのナムル/大根と牛肉の旨煮
5(火) きのこと海鮮のサラダ/豚肉と檸檬とトマトの酢豚
8(金)  玉葱の味噌チーズ焼き/豚肉ときのこの炒め蒸し
12(火) 夏野菜のくずし豆腐/冬瓜と鶏肉の味噌煮込
15(金) 冬瓜のスープ/じゃが芋と豚バラ肉の煮込
22(金) なすとトマトの豆板醤炒め/鶏肉ときのこのクリーム煮
26(火) 小松菜のじゃこアーモンド/玉葱と魚介のトマトソース煮込
29(金) 豆腐と大豆もやしのスープ/苦瓜と豚肉の黒糖酢炒め


どんぶりランチセット(日曜・祝日・月曜)
 \1,050
 
 1.週替り丼〜玄米・黒米・赤米・きび・麦などの雑穀ごはん
 2.中華スープ
 3.中国茶

 3,4日 豚バラサラダ丼
 お酢と豆板醤とごま油のたれで炒めた豚バラ肉と
 野菜たっぷりのしゃきしゃきサラダを合わせたヘルシーな丼

 10,11日豚角煮丼
 じっくり煮て味がしみこんだ豚角煮・大根・厚揚げ・卵の丼

 17,18日豚肉となすの丼
 バルサミコ酢とオイスタソース風味の丼

 24,25日豚肉ときのこの丼
 豆板醤と味噌のピリ辛風味の炒めの丼

posted by オリエンタル at 22:04| Comment(0) | 新作・限定メニュー

2007年05月05日

台湾カキ氷

GWもあとわずか。今日も良いお天気で、かなり暑いようです。
そんな日は、一足早くカキ氷で涼をとりませんか?

今年も5月から登場しました二つのカキ氷をご紹介します。

★芒果冰〜とろりとしたマンゴーと黒珍珠(タピオカ)をたっぷりのせ 
  750円  練乳をかけたマンゴーカキ氷。
      +100円でマンゴーシャーベットをトッピングできます。
*パッションフルーツティーか梅シロップティーとのドリンクセット1200円




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★包リ冰〜甘く煮た緑豆・はと麦・黒珍珠に練乳と黒蜜をかけたカキ氷。
  630円 毎年このカキ氷を楽しみにされている方が多くいらっしゃいます。
*14時半〜18時までは、下午茶のセットメニューがございます。


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posted by オリエンタル at 12:24| Comment(0) | 新作・限定メニュー

2007年05月04日

今月のどんぶりランチ

当店では、日曜日・月曜日・祝日に

 どんぶりランチ 1050円
 
・週替りの丼
 ★ご飯は、玄米・黒米・赤米・きび・アマランサス・麦などをブレンド
  した雑穀米 
 ・中華スープ
 ・3種から選べるお茶


をご提供しております。

今月は、

4,5日鶏肉丼〜香ばしく焼いた鶏肉とお野菜、温泉卵に黒酢と豆板醤の
       ピリ辛ソースをかけた丼
6,7日豚バラサラダ丼〜甘酢で香ばしく炒めた豚バラ肉と野菜たっぷりの
          サラダの丼

13,14日角煮丼〜じっくり煮て味がしみこんだ豚角煮・大根・厚揚げ・
        卵の丼

19,20日豚肉となすの丼〜バルサミコ酢とオイスタソース風味の丼

26,27日豚肉ときのこの丼〜豆板醤と味噌のピリ辛風味の炒めの丼


です。
ぜひ、ご利用下さい。
posted by オリエンタル at 21:39| Comment(0) | 新作・限定メニュー

2007年05月03日

オリエンタルmix

新スイーツのご紹介第2弾

ランチセットのプラスメニュー限定スイーツ
オリエンタルmix 500円


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1.愛玉子(オーギョーチ)
2.仙草凍(仙草ゼリー)
3.黒珍珠(黒タピオカ)
4.芒果(マンゴー)
が入った台湾ならではのスイーツ食材が入ったmixスイーツ。
パフェも食べたいけど、パフェを食べるほどお腹に余裕がないわ、
という方にオススメのスイーツです。

ぜひ、お試し下さい!

★このブログをご覧になった方へのサービス
本日よりGW明けの5月7日(月)まで、
通常500円→400円にサービスいたします。
ぜひ、ご利用下さい。
posted by オリエンタル at 16:14| Comment(0) | 新作・限定メニュー

2007年05月01日

オリエンタルパフェ

本日より夏季デザートメニューが登場しました!

今回は、NEWスイーツを1品ご紹介します。
その名は「オリエンタルパフェ」

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何が入っているパフェかと言いますと・・・

1.愛玉子(オーギョーチ)
2.仙草凍(仙草ゼリー)
3.芒果(マンゴー)
4.芋圓(タロイモ風味のお団子)
5.ライチシャーベット

と盛りだくさん!

このままお召上がり頂いても、さっぱりしていて美味しいのですが、
更にオススメなのが・・・・コーヒークリーム!

これをかけるとクリーミーでとってもまろやかな味わいに変身するのです。
ぜひ、たっぷりとかけてお召上がり下さい♪

オリエンタルパフェ 750円

ドリンクセット 1200円

 百香紅茶/緑茶(パッションフルーツティー)トロピカルでフルーティー 
       OR
 梅子紅茶(梅シロップティー)さっぱりした味わい


このデザートは、私が台湾に行くと必ず立ち寄るお店のデザートからヒントを得ました。
これから台湾へ行く予定がある方も覆いと思いますので、そのお店をご紹介します。

 『愛玉之夢檸檬仙草』
  台北市通化街56号
  電話:02-2706-1257
  営業時間:12:00〜深夜3:00
  無休
 *通化街夜市の辺りです。一緒に夜市散策して下さいね。
posted by オリエンタル at 16:17| Comment(0) | 新作・限定メニュー

2007年04月30日

5月の日替りランチメニュー

当店では、祝日を除く火曜日と金曜日に
日替薬膳ランチセットをご提供しております。

 日替薬膳ランチ1200円
  1.下記薬膳料理を2品
  2.雑穀ご飯(白米+玄米・赤米・黒米・麦・きびなど)
  3.中国茶


5月のメニュー

1(火) 〜 プチトマトのグラタン/アスパラと鶏のささみの炒めもの
8(火) 〜 キャベツのマリネ/大根と豚肉のマスタード煮
11(金) 〜 ゆでなすの明太子マヨネーズ和え/じゃが芋と豚肉とベーコンの重ね焼き
18(金) 〜 ゆでキャベツのくるみチーズ和え/ブロッコリーと牛肉のトマト炒め
22(火) 〜 ピーマンとニラの甘酢炒め/竹の子と豚肉のXO醤炒め
25(金) 〜 えんどうといんげんのアンチョビ炒め/黒木耳と豚肉の五目炒め
29(火) 〜 ピーマンと玉葱のしそ風味/さつま芋と鶏肉のカレー風味の黒酢炒め

当店では、食材はなるべく有機栽培のもの、生産者がわかるものなどを仕入れ、みなさまに安全で、季節を考えた身体にやさしい薬膳を取り入れたお料理やデザートをご提供しております。

ぜひ、毎週火曜日と金曜日の日替り薬膳ランチをお試し下さい。
posted by オリエンタル at 13:48| Comment(0) | 新作・限定メニュー

2007年04月26日

まったりふぁーむのお米

4月からのメニューリニューアルに伴い、

当店では、3年前に相模原から長野県北安曇郡松川村に移住し、
お米作りを始められた浦部ご夫妻(当店のお客様)の作られた
まったりふぁーむの白米と玄米を皆様に提供しております。

北アルプスを望む豊かな自然ときれいな水に恵まれた松川村は、
長野県内で最も美味しいお米のとれる地域として有名な場所で、
浦部夫妻は、今年春から米農家として独立され、
日々美味しいお米作りに奮闘されていらっしゃいます。

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まったりふぁーむの浦部夫妻からのメッセージ

自然豊かな安曇野に移住して3年経ち、本格的に農業をスタートさせました。
新米お米農家ですが、大先輩に支えられて『おいしいお米』を作っています。
種まきから収穫・精米まで全て自分でやり使用農薬等を明確にして、
安心で良い物を提供する努力と勉強をしています。
本当に農業は楽しいなぁ〜と思える今日この頃・・・
里山の季節を感じるお便りと共にお米をお客様にお届けしています。


お二人の長野での農業生活については、
JA長野県のサイトでも紹介されているので、
ぜひ、ご覧になって下さい。

なお、まったりふぁーむさんのお米はどなたでもご注文できます。
ぜひ、松川村の美味しいお米をご家庭でも味わってください。

★当店店内にご注文用紙がありますので、ご希望の方はお声をおかけ下さい。

現在当店では、白米に、玄米・赤米・黒米、
そして、アマランサス・きび・麦などの雑穀をブレンドした
ご飯を提供しております。
今後ご希望が多ければ、玄米ベースに雑穀をブレンドしたご飯を
ご提供しようかと考えております。
ぜひ、みなさまのご意見をお寄せ下さい。



posted by オリエンタル at 22:00| Comment(0) | 新作・限定メニュー

2007年04月03日

桜あんみつ

春限定デザート
『桜あんみつ』

黒珍珠(タピオカ)と小豆が入った豆乳スープに
ピンクの可愛い桜アイスと緑がきれいな抹茶アイスをのせ、
お好みで黒蜜をかけて頂くスイーツです。


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ご提供は、5月末までの予定です。
ぜひ、お試し下さい。
posted by オリエンタル at 22:02| Comment(0) | 新作・限定メニュー

2007年03月19日

コラボスイーツ2

コラボスイーツの「花生珍珠湯」
週末と祝日
にご提供始めました。

黒砂糖に生姜を加えたシロップと
やわらかく煮たピーナッツと黒タピオカの食感が楽しめる温かいスイーツです。

寒が戻って寒さが厳しいこの頃、
あったかスイーツと心を温めてくれるきよみさんの原画を鑑賞して、
心と身体を温めて下さいね。

また、ご希望により、豆花「当店一番人気の豆乳プリン」のトッピング
にもできますので、ご希望の方はお申し出下さい!

ちなみに、台湾では、
甘く煮たピーナッツをのせた「花生豆花」は伝統的なトッピングで、とても人気があります。
ピーナッツというと、カロリーが高いイメージがありますが、
やわらかく煮ると油分はほとんど排出されてしまうんですよ〜。

圧力鍋で煮た後の湯汁を見ると、びっくりするくらい油が浮いてます。(笑)
ですから、ダイエット中の方、肌荒れが気になる方も大丈夫!
ぜひ、この期間にお試し下さい。

明後日21日(祝)は休まず営業しますので、ぜひ、ご利用下さい。


posted by オリエンタル at 18:50| Comment(0) | 新作・限定メニュー

2007年03月03日

コラボスイーツ

今日からおおのきよみさんの原画展が始まりました。
期間中限定のコラボスイーツのメニューをきよみさんが作ってくれました。

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手描きのイラストで、当店のスイーツを表現してくれました。
私の撮る下手な写真より、とっても良い雰囲気ですよね♪

そして、プレゼントのシールがどんなものか公表しちゃいます。
見て分かりますか?

緑のは、プルメリアの花を飾ったバリガール。
ピンクのは、牡丹の花を飾ったチャイナガール、
なんですよ〜!

バリもチャイナも大好きな私には、
超ツボに入ったデザインのイラストです。
私のような方は、他にもきっといらっしゃるはず!(笑)

明日は元宵節(前日のブログに記載)。
ぜひ、限定芝麻湯圓をご利用下さい。
みなさまのご来店をお待ち申し上げます。




posted by オリエンタル at 21:08| Comment(2) | 新作・限定メニュー

2007年01月21日

薬膳鍋始めました

寒さが厳しくなったこの時期、
そして、年末年始の食事で胃がもたれているこの時期、
身体を温め、代謝を良くする素材で煮込んだ鍋料理で、
体の芯から温めませんか?


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薬膳鍋 (1人前1500円)
 *2名様以上、2日前までのご予約制です
 ディナータイム17:30〜のご提供

〜鍋の基本具材〜
キャベツ・人参・もやし・豆腐・長ネギ・きのこ類・豚肉・もやし・春雨
*水餃子(5個400円)、基本具材の追加も出来ます



〜鍋スープに入っている主なもの〜

★枸杞(クコ):疲労回復、血圧障下、視力低下に効果
★花椒 :胃の強化、消炎、利尿作用
★八角:消化不良・嘔吐や腹痛・食欲不振の改善
★大棗(なつめ):精神安定、整腸、滋養強壮、利尿、鎮静作用
★紅花(こうか):鎮痛、血液浄化、血圧降下作用 *婦人病に効果
★龍眼肉(リュウガン):虚労、健忘の防止効果
★桂皮(シナモン):鎮痛、鎮静、健骨、発汗作用、血行障害、生理痛、筋肉痛、感冒に効果



薬膳鍋コース 2800円
  
  ・薬膳鍋
  ・薬膳粥 または 点心盛り合わせ
  ・中国茶(プーアル茶・八宝茶など)
  ・デザート(焼仙草・豆花など)


★2日前までのご予約が必要です。
  
  電話:042-767-0720
  メール:webmaster@oriental-beauty.com

  まで、ご予約をお待ちしております!


★1月末までに、薬膳鍋コースをご予約(来店日は2月以降でも可)をされたお客様には、
水餃子一皿をサービスいたします。
*ご予約をされる際に「店長ブログ」を見たとお伝え下さい。





posted by オリエンタル at 20:34| Comment(4) | 新作・限定メニュー

2007年01月06日

2日間限定八宝粥

明日は一月七日で、七草の日。
「人日(じんじつ)の節句」「七草の節句」とも言われ、
今では「七草粥」を食べる日になっていますが、もとは中国から伝わったもの。
この日に「七草粥」を食べると邪気が払われ、無病息災でいられるという慣習になっています。
 
当店では、明日七日と八日の2日間限定で、
「七草粥」にかけて、「八宝粥」を提供します。

春の七草の芹に、すずしろの大根、すずなの蕪、
そして、クコの実・黒豆・山芋・生姜・紅花を加えた8種類のお粥です。

この両日のお粥ランチセットは、1000円とさせて頂きます。
明日、明後日のみなさまのご来店をお待ち申し上げます。

TEA ROOM 東方美人 店長

     
posted by オリエンタル at 17:45| Comment(0) | 新作・限定メニュー

2006年12月04日

あったかスイーツ

寒さが一段と厳しくなってきた、ここ数日。
こんな冬には、温かいスイーツを楽しみませんか?

当店では、HOTスイーツを各種ご用意しております。

1.芒果あんまん(2個350円)・・・・今年のもんじぇ祭りでご提供して、好評だったスイーツ。
カスタードクリームの中にマンゴーが入ったマンゴーあんまんです。

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★14時半からはアフタヌーンティーセットの「梅セット1050円」で
中国茶(茶漉しカップ)と芒果あんまんと叉焼包(チャアシュウまんじゅう)各1個がセットで楽しめます。

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2.椰子白玉(550円)・・・ピーナッツ餡の白玉にココナッツをまぶして蒸したもの
「ふあふあ!あったかい!」と人気です。

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3.花生湯圓(600円)・・・ピーナッツ餡の白玉を烏龍茶に浮かべたスイーツ。

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4.焼仙草(600円)・・・緑豆・はと麦・黒タピオカ・松の実・クコの実が入った具沢山の仙草汁粉です。

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★14時半からはアフタヌーンティーセットの「梅セット1050円」で
中国茶(茶漉しカップ)とセットで楽しめます。



posted by オリエンタル at 18:45| Comment(3) | 新作・限定メニュー

2006年12月02日

やわらか杏仁豆腐

お待たせしました!
秋・冬メニューの杏仁豆腐を11月から提供しております。

当店の杏仁豆腐は、生クリーム入りのクリーミーなやわらか杏仁。
ライチの香りのシロップがポイントです。

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単品オーダー500円。
ランチセットデザートのチェンジメニューでは、400円でご注文頂けます。
14時半からは、中国茶とセットで「梅セット1050円」を御利用頂けます。

posted by オリエンタル at 13:29| Comment(4) | 新作・限定メニュー